FourMate
Fyra pannor. En kock. Samma precision, varje gång.
100
portioner / timme04
oberoende pannor06
såsdoseringsenheterFourMate är byggd för kök som vill servera fler utan att tumma på kvaliteten. Fyra oberoende pannor med automatisk omrörning, sex såsdoseringsenheter och digitala molnrecept ger samma resultat i varje portion — oavsett vem som står vid maskinen.
Fyra pannor. Ett flöde.
Oberoende tillagning i fyra pannor — en kock kan ta hand om hela flödet.
Precision i rörelse.
Automatisk omrörning ger jämn värmefördelning, portion efter portion.
Tekniska specifikationer.
- Kapacitet
- 100 portioner/timme
- Tillagning
- 4 pannor + 4 lock
- Portionsstorlek
- 500–700 g per panna
- Såsdosering
- 6 enheter
- Effekt
- 20 kW
- Dimensioner
- 66 × 60 × 140 cm
Det här får du.
- Fyra oberoende pannor som tillagar parallellt — en kock räcker för hela flödet.
- Automatisk omrörning med teflonbelagda precisionsomrörare för jämn värmefördelning.
- Sex såsdoseringsenheter som doserar exakt, portion efter portion.
- Digitala molnrecept som uppdateras centralt och säkerställer samma smak i varje enhet.
- Kompakt kropp — 66 × 60 cm — som passar in i befintliga kökslinjer.
Galleri.
Se FourMate i ett riktigt kök.
Boka en personlig demonstration — på plats i vårt showroom eller virtuellt, utan förpliktelser.
Boka en demonstration